雜交早稻浸種催芽與常規(guī)早稻浸種催芽在技術(shù)上有所不同,農(nóng)民朋友須掌握好雜交早稻浸種催芽技術(shù)才能催出好芽谷:
精心處理種子 雜交種子屬異交結(jié)實(shí),尤其是兩系雜交早稻種子比三系同類組合的種子穎殼較薄,閉合不嚴(yán),細(xì)胞組織比較疏松,易受外界環(huán)境的不良影響,特別是易吸濕回潮,降低發(fā)芽率。為此,浸種催芽前應(yīng)將種子翻曬1天,增強(qiáng)種皮透性,增進(jìn)酶的活性,提高發(fā)芽率。浸種時(shí)先用清水選種,以去掉極不飽滿的種子和有黑粉病的種子。
科學(xué)浸種催芽 水稻種子破胸階段所需的適宜溫度是32~38℃,催芽的最適溫度是26~28℃。因早稻催芽時(shí)氣溫一般很低,所以必須掌握好“高溫破胸、適溫催根、保濕催芽和攤涼煉芽”的原則,采取一定的保溫方法進(jìn)行催芽下面介紹3種簡(jiǎn)單易行的催芽方法:
多起多落浸種催芽法。用500倍強(qiáng)氯精(2克強(qiáng)氯精對(duì)1公斤水)浸種6小時(shí)后,用清水洗干凈,再用紗布袋或透氣編織袋裝好,放在35~36℃溫水中浸種2~3小時(shí),起水后趁熱用薄膜將種子袋包扎好,進(jìn)行保溫保濕催芽,隔7~8小時(shí),再放到35℃溫水中浸3~5分鐘,取出瀝干繼續(xù)催芽,如此反復(fù)至破胸為止。本方法從浸種至破胸需48小時(shí)左右,浸種時(shí)間應(yīng)控制在8~9小時(shí)。
溫水快速催芽法。選避風(fēng)保溫的雜屋,鋪一層24~30厘米厚稻草,將水缸放在上面,倒入溫度為38℃的500倍強(qiáng)氯精液,將紗布袋裝好的種子放入缸中,用薄膜封住缸口加稻草或舊棉絮堆緊保溫。5~6小時(shí)后取出種子,用37℃溫水洗凈,瀝干水,用稻草蓋上,讓其帶溫露種15~18小時(shí)。約10%左右種子露白,再用35~36℃溫水按上述方法浸種2~3小時(shí),瀝干水,再露18~20小時(shí)。至85%左右種子破胸,再用32~33℃溫水浸種1小時(shí),然后露種至破齊胸后,用35℃溫水淋洗瀝干,趁熱上堆保溫催芽,本法浸種時(shí)間應(yīng)控制在8~10小時(shí)。
煤灰催芽法。用500倍強(qiáng)氯精溶液浸種8小時(shí),然后用清水洗干凈,再用溫水淘種以提高種子溫度,然后與過(guò)篩后除去雜質(zhì)的煤灰拌勻催芽。煤灰先用開(kāi)水淋濕至手捏成團(tuán)、手松即散為宜,趁熱與種谷拌勻和成堆,外加覆蓋物,每3公斤煤灰可拌種5公斤。氣溫過(guò)低時(shí),可用大茶壺或瓦罐裝上開(kāi)水,周圍包上稻草,埋在谷堆中央增溫,經(jīng)約24小時(shí),即可長(zhǎng)出根芽。此時(shí)進(jìn)行翻堆并取出水壺,以后再翻動(dòng)一二次即可。
以上三種雜交早稻簡(jiǎn)易催芽方法,農(nóng)戶可根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用。同時(shí)要注意:一、防止谷種“現(xiàn)糖”滑殼。破胸階段若溫度過(guò)低,氧氣不足,芽谷生活力下降,養(yǎng)分外滲,微生物浸染,引起芽谷發(fā)粘有酒氣。若出現(xiàn)這種情況,應(yīng)把種谷放在25~30℃的溫水中漂洗干凈,再重新上堆催芽。二、防止高溫?zé)?。破胸階段呼吸作用加強(qiáng),散熱多,若谷堆升溫大于40℃,則導(dǎo)致高溫?zé)俊R虼?,催芽時(shí)要注意觀察,經(jīng)常翻動(dòng),防止燒芽。三、播種前適當(dāng)煉芽。因?yàn)榇哐繒r(shí)溫度都在25℃以上,而早春秧田土溫和氣溫都在15℃左右,若把剛催好的芽谷立即播到田里,幼芽因溫度突降,生長(zhǎng)易受阻礙。在室內(nèi)攤芽半天,可增強(qiáng)幼芽播種后盡快適應(yīng)外界條件的能力。四是早稻浸種催芽技術(shù)性強(qiáng),操作不慎易出差錯(cuò),建議請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶或技術(shù)員作指導(dǎo),或委托農(nóng)技站集中浸種催芽。
特別要提醒農(nóng)民朋友的是:采用習(xí)慣性浸種催芽方法,兩系早稻種子連續(xù)浸種時(shí)間不能超過(guò)10小時(shí)(包括強(qiáng)氯精溶液消毒6小時(shí));兩系雜交早稻切忌播干谷或不催芽播種;陸兩優(yōu)、株兩優(yōu)系列雜交種在秧苗期有少量白化苗,屬于品種特性,不影響產(chǎn)量。(楊遠(yuǎn)柱 湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)、研究員, 來(lái)源:湖南科技報(bào)) (馬家龍整理發(fā)布)
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